2021-2028年豆奶市场规模，份额及行业分析，按类型(无味，加味)，按应用(饮料，甜点，奶酪和零食，其他)，区域预测

大豆牛奶是由大豆制成的饮料。由于对与豆浆消耗相关的健康益处的认识，全球大豆牛奶市场预计将在预测年度期间见证了相当大的增长。大豆牛奶降低了不良胆固醇水平，因此由心脏病患者尤其优选。美国食品和药物管理局（USFDA）表示，大豆降低了心脏病的风险。消费者之间的非乳制品产品的普及越来越受欢迎，将促进全球市场的产品需求。

在全球大豆牛奶市场中运营的主要公司专注于研发，新产品推出以满足消费者的需求。例如，厂家介绍了巧克力，香草，草莓和咖啡等各种味道，以掩盖大豆牛奶的坚果味道，可以推动全球大豆牛奶市场。然而，由于其高生产和销售，因此，无氟化或原始的大豆牛奶在大规模上消耗。

主要市场司机 -

非乳制品的普及普及。

主要市场约束-

交替的非乳制品的可用性。

豆奶在乳糖不耐人群中变得非常受欢迎，因为它天然不含乳糖。此外，消费者中越来越多的素食主义趋势将在可预见的几年内推动全球豆奶市场的发展。越来越多的乳糖不耐症限制了消费者消费奶制品，考虑到这一事实，食品公司正在推出含有健康成分的非乳制品。例如，2018年4月，越南最大的乳制品公司之一Vinamilk推出了一款用豆制品制成的豆奶核桃饮料。豆奶可以作为牛奶的替代品，因为它含有同样多的蛋白质，而且不含胆固醇。由于肥胖和生活方式疾病(由不健康的饮食习惯引起)越来越普遍，对无胆固醇食品的需求在全球范围内惊人地增长，特别是在发达国家市场。根据世界卫生组织(WHO) 2016年的数据，19亿成年人超重，其中6.5亿人肥胖。

其他非乳制品如杏仁奶、椰奶和燕麦奶在市场上的供应，预计将成为全球豆奶市场增长的重要制约因素。上述牛奶品种在全球市场上更容易获得，消费者的接受度很高，特别是在发达市场，这是市场增长的一个限制因素。

关键球员涵盖：

在全球豆奶市场运作的主要参与者有Eden Foods, Inc.， Organic Valley, Pureharvest, The WhiteWave Food Company, American soy Products, Inc.， PANOS Brand, LLC, Sanitarium, Stremicks Heritage Foods, LLC, Vitasoy, sunnopta等。

由于不断变化的生活方式，预计未枯萎的大豆牛奶部分预计将稳步增长，并增加食品和饮料产品，具有较少数量的成分。未枯萎的大豆牛奶没有人为甜味和增强;因此，许多健康意识的消费者是优选的。改变消费者的口味偏好是推动制造商在大豆牛奶市场中引入新的口味，这可能是调味豆浆生长的重要燃料因素。

饮料领域预计将见证显著增长，因为该产品作为传统牛奶的替代品越来越受欢迎。豆奶可用于各种用途，通常使用牛奶，如-在准备咖啡、茶和早餐麦片。由于零食和奶酪产品生产中对非乳制品成分的需求不断增长，预计奶酪和零食领域将有相当大的增长速度。例如，2019年4月，活命食品推出了源极豆腐，这是唯一一款由新鲜豆浆提取制成的豆腐。该公司还计划推出其他豆奶产品，如新鲜豆奶、酸奶、调味豆奶等。

区域分析

亚太地区的市场预计将快速增长，由于消费者健康意识的增强和购买力的增强，该地区预计将在预测期内主导全球市场。印度、日本、韩国和中国等国家大豆的大量生产也推动了该地区大豆制品的消费。例如，2018年8月，韩国首尔奶业合作社(SDC)推出了Achimae豆浆，采用微波加热和使用尖端技术的纸盒包装，可以防止在过热时突然破裂。

在市场上获得广泛的见解，请求定制

由于非乳制品替代品消费的增长，北美预计将出现可观的增长。对无胆固醇食品的需求显著影响着北美豆奶市场的需求。根据世界卫生组织的数据，62%的美国成年人超重或肥胖;这可能是未来几年豆奶市场的驱动因素。此外，越来越多的国家接受素食主义，如美国和加拿大，预计有助于扩大市场规模的北美豆奶市场。中东和非洲地区的大豆产量占世界大豆产量的很大一部分，巴西等国家是豆奶的潜在市场之一。这些因素预计将导致上述国家或地区的豆奶市场规模扩大。

分割

属性	细节
经过类型	unflavoured. 调味
通过申请	饮料 甜点 奶酪和小吃 其他人
经过地区	北美(美国、加拿大、墨西哥) 欧洲(法国、德国、意大利、西班牙、英国、俄罗斯和欧洲其他国家) 亚太地区（中国，印度，日本，澳大利亚和亚太地区的其他地区） 南美洲(巴西、阿根廷和南美洲其他地区) 中东和非洲(南非、阿联酋和其他地区)

重点行业发展

• 2019年4月，日本一家豆奶产品制造公司vitality Foods宣布在三年内在印度投资6亿卢比生产豆奶产品。


• 2016年3月,Pulmuone Foods Co.，Ltd。宣布收购Vitasoy USA Inc.的所有资产。此过渡还将包括纳罗达品牌。此次收购可以加强在豆腐市场的地位。