β葡聚糖市场规模、份额和行业分析，按来源(酵母、蘑菇、谷物和微藻)、应用(食品和饮料、动物饲料、个人护理、药品和其他)、类型(1,3 β葡聚糖、1,4 β葡聚糖和1,6 β葡聚糖)和区域预测，2019 - 2026年

2018年全球β -葡聚糖市场规模为3.139亿美元，预计到2026年将达到5.6065亿美元，预测期内CAGR为7.60%。

β -葡聚糖是一种天然的多糖，存在于谷类(大麦、燕麦和少量的黑麦和小麦)、面包酵母、蘑菇等。这是一种植物来源的天然成分，科学证明它可以在许多重要方面促进人类和动物的健康，如维持免疫系统，降低人体血糖水平等。β -葡聚糖的有益产品是专门为满足全球消费者不断变化的营养饮食及其需求而设计的，这些消费者已发展出其与众多应用程序的密切联系，如膳食补充剂、功能食品、个人护理和全球市场上的其他应用程序。

市场趋势

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越来越多的消费者转向植物源性食品和食品补充剂

全球β -葡聚糖市场的主要推动因素是消费者越来越倾向于植物源性食品和食品配料这样可以满足营养需求并提高他们日常饮食中的营养摄入量。世界人口的增长，对必要营养的认识的提高，再加上创新的提取技术，预计将在未来几年推动和推动全球市场。

市场驱动

日益增长的需求和对营养产品的普及触发了-葡聚糖在全球市场上的效用

全球市场的主要推动因素是全球营养行业的快速扩张。消费者正在采用创新的方式通过消费来满足他们的营养需求功能食品以及日常饮食中的其他膳食补充剂。在采用健康饮食的消费者中，如运动员、健身爱好者和其他有健康意识的人群中，对这类添加营养的食品的需求正在迅速增长。

营养药品制造商正专注于提供和配方各种天然补充剂，注入β-葡聚糖的好处，专门用于改善肠道和身体的免疫健康。在过去的几年里，“绿色”趋势和植物源性食品配料在世界范围内的日益流行导致了β-葡聚糖在生产过程中的使用增加。对即将到来的环境和对这种营养注入补充剂的新兴需求的预期确保了β-葡聚糖在全球市场的未来增长。

“丰富的原料供应促进了制造商β -葡聚糖的生产”

β-葡聚糖由于其有益健康的特性，导致其最终用户光谱(如制药、化妆品和其他)的扩展，在全世界范围内越来越受欢迎。生产厂家必须引进更多种类的β-葡聚糖以满足终端用户日益增长的需求。燕麦是世界上最流行的提取β-葡聚糖的来源之一。在过去的几年中，全球燕麦的产量已经上升，其丰富的可用性是鼓励制造商在全球市场上加快β-葡聚糖生产的重要因素之一。

市场约束

糖尿病人群低血糖发生率增加，β -葡聚糖摄入控制的结果

由于缺乏营养指导和体内缺乏胰岛素，糖尿病人群在世界范围内的患病率越来越高。糖尿病病例可能包括低血糖患者和高血糖患者。β-葡聚糖因其降低体内血糖水平的功能特性而受到广泛欢迎，这限制了低血糖人群对β-葡聚糖的消耗。然而，低血糖人群可以通过不定期摄入β-葡聚糖而不影响体内血糖水平。

据英国全球糖尿病协会估计，2018年全球有4.15亿人患有糖尿病，预计到2040年，全球糖尿病患者人数将增至6.42亿人。

分割

来源分析

酵母-葡聚糖在全球市场占据主导地位由于其可用性和高效的提取工艺，燕麦β葡聚糖有望获得更高的增长率

在全球范围内，酵母是市场上制造商提取-葡聚糖的首选原料来源。与市场上其他来源的β-葡聚糖相比，制造商主要为其相关的最终用户提供广泛的酵母衍生β-葡聚糖。在酵母β-葡聚糖的来源和提取过程中需要注意和预防，以避免最终产品的功能和营养破坏。酵母提取方法所需的技术进步导致了市场上β -葡聚糖的高价格。因此，酵母已经成为全球市场的主要来源。

此外，生产商正在利用日益增长的研发技术，通过高效的提取过程来降低制造成本。正在进行的降低提取成本的研究导致了燕麦来源的β-葡聚糖的快速生长，具有令人印象深刻的含量和营养成分。因此，预计在预测期内，谷物来源将以全球市场最快的速度增长。

然而，藻类意识的提高和产量的增加对市场产生了积极的影响。生产商正在从印度、泰国等几个沿海国家采购藻类，以通过β-葡聚糖提供其益处，预计β-葡聚糖将在未来几年增长。

应用分析

由于功能性食品的快速扩张和消费者的接受度，食品和饮料在全球范围内处于领先地位

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全球食品和饮料市场正在增长和扩大，对植物源性食品和食品配料的需求在许多领域不断增加，如营养药品、功能饮料和其他。如今，世界各地的消费者越来越意识到并要求植物性食品和配料，以避免健康和疾病的发病率上升，并通过日常饮食满足他们的营养需求。由于β-葡聚糖对健康有诸多益处，消费者对天然和植物源性食品配料的日益普及和认识鼓励制造商在加工过程中使用β-葡聚糖。全球营养部门是利用大量β-葡聚糖的主要部门之一，提供创新食品和营养饮料，如膳食补充剂功能性饮料和市场上的其他强化食品。因此，不断增长的营养行业和对植物性食品日益增长的需求是使食品和饮料行业在其他行业中占据主导地位的一些主要因素。然而，化妆品和药品支出的增加也促进了β-葡聚糖在产品加工中的应用。

类型分析

(1,3)葡聚糖是最受欢迎的一种，因为它的提取过程很容易。

(1,3) -葡聚糖是全球β市场上最受欢迎的类型，与其他类型(1,4)和(1,6)相比。大多数制造商都在他们的产品组合中提供(1,3)-葡聚糖，因为其提取技术简单。这些产品与发展最快的行业，如制药、化妆品和其他个人护理产品高度相关，在其生产过程中使用非常理想。ayx爱游戏eBET真人

区域分析

2018年北美市场规模(按价值计

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北美β -葡聚糖市场预计将占有最大的市场份额，由于营养和制药产品的高消费

北美是世界上β-葡聚糖在功能食品、膳食补充剂、营养饮料、医药应用等方面具有巨大利用和消费潜力的主要市场之一。肥胖人口的增加和他们对健康的日益关注是导致他们在该地区更喜欢营养药物的一些主要因素。根据美国疾病控制和预防中心的数据，2015-2016年，肥胖患病率为39.8%，约9330万美国成年人受其影响。消费者正在寻找容易摄入的营养，并接受通过食品和补充剂治疗疾病的想法。藻类衍生产品的日益普及和消费者对其好处的认识，为该地区的食品和饮料制造商创造了巨大的市场潜力。目前，在美国、加拿大、墨西哥等国家推出了以藻类为原料的新型β-葡聚糖，并充分利用了这一机会，在世界上处于领先地位。

亚太地区是β-葡聚糖增长最快、潜力巨大的地区，也是全球增长最快的地区。医药行业的快速扩张和不断发展的食品和饮料行业是推动整个地区β-葡聚糖市场的两ayx爱游戏eBET真人大支柱。另一方面，中国、日本、印度和其他一些国家的消费者越来越重视自己的健康和美丽。消费者对天然食品成分及其益处的日益普及和认识，促进了对天然和植物源性成分的需求，这鼓励制造商生产天然成分，如β-葡聚糖，甜叶菊和其他。

主要行业参与者

全球β -葡聚糖市场的碎片化产业结构

由于在全球市场上出现了一些本地和国内的参与者，全球β -葡聚糖市场高度分散。β-葡聚糖制造商正在大力利用加强分销网络、实施降低成本技术和在全球市场上放置各种β-葡聚糖产品。私人品牌和地区主导企业，如嘉里集团。例如，奇华顿公司、欧格莱纳公司等已经为从谷物和藻类中提取的高性价比的专业β-葡聚糖的创新和开发制定了新的标准。这进一步鼓励天然成分巨头在可预见的未来扩大他们的产品发布和扩大他们的产品组合。

主要公司名单:

• 嘉里集团


• 奇华顿SA


• Koninklijke DSM N.V.


• 欧格莱纳股份有限公司


• Biotec Pharmacon ASA


• 泰莱尔公司。


• 生产基地


• 凯明工业有限ayx爱游戏eBET真人公司


• 沛富成分


• 超级β葡聚糖


• 鹰航国际有限公司

主要行业发展:

• 2019年11月，嘉里集团创建并实现了一个人工智能平台，即Kerry TrendSpotter，与IBM Watson合作开发。该技术将通过社交媒体分析数百万消费者的需求和需求，预测未来的需求和β -葡聚糖市场趋势的产品和其他天然食品和食品配料在全球市场。


• 2019年11月，奇华顿宣布收购Indena的化妆品业务，以扩大其在意大利的美容业务。该协议将帮助奇华顿公司利用其在Indena的现有生产设施，增加β -葡聚糖和天然色素等几种化妆品成分的生产。

报告覆盖

的营养食品工业界已经见证了-葡聚糖销售的显著增长。随着世界人口的增长，人们对植物性成分的认识日益提高，对高效营养食品的需求也日益增加。此外，以生物为基础的食品和食品配料趋势和现代技术，如低投入提取方法的创新等，将支持β -葡聚糖市场在未来几年的增长。

β -葡聚糖市场的信息图表示

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该报告提供了对市场的定性和定量见解。它还提供了其效用、应用、原材料的可得性、类型、市场规模和市场上所有可能细分市场的增长率的详细分析。

此外，该报告还对市场动态和竞争格局进行了详细分析。报告中提出的各种关键见解包括相关市场的概述、最近的行业发展(如并购)、关键国家的监管情况和主要行业趋势。

报告范围及细分

属性	细节
研究期间	2015 - 2026
基准年	2018
预测期	2019 - 2026
历史时期	2015 - 2017
单位	价值(百万美元)
分割	由源 酵母 蘑菇 谷物 微藻
	通过应用程序 食品和饮料 动物饲料 个人护理 药品 其他人
	根据类型 (1,3) β葡聚糖 (1,4) β葡聚糖 (1,6) β葡聚糖
	按地区 北美(美国、加拿大和墨西哥) 欧洲(英国、法国、意大利、西班牙、德国和其他欧洲国家) 亚太地区(中国、印度、日本、澳大利亚和亚太其他地区) 南美洲(巴西、阿根廷和南美洲其他国家) 中东和非洲(南非、阿联酋和多边环境协定其他国家)