食品加工和处理设备市场规模、份额& COVID-19影响分析,按设备类型(加工设备、包装设备和服务设备),应用程序(食品厂产品、肉类和家禽产品,乳制品,饮料,和其他人)和区域预测,2020 - 2027

全球食品加工和处理设备市场规模是962.9亿美元,2019年预计将达到1333.9亿美元,到2027年,在预测期间表现出的复合年增长率为4.1%。

食品加工和处理设备主要用于加工的肉、海鲜、面包店、乳制品和糖果的原始形成最终产品。几家公司都在关注集成先进的物联网等概念来提高用户体验。集成物联网已经帮助公司实现食品安全的最高水平,减少浪费,提高可追溯性,降低成本以及风险与各种食品加工和包装过程。反过来,这将有助于在未来几年全球市场的增长。

• 食品安全管理问题在食品行业COVID-19大流行期间阻碍增长

最近COVID-19流行给制造业和食品行业带来了负面影响,随着全球贸易的下降。必须强调个人卫生的食品行业规则,为食品工业提供培训工人。世界各国政府正在促进卫生食品设备的设计和工程通过其文档,指导方针,教育项目,实验室检测方法和培训材料的清洁环境和相关的话题。食品安全管理系统(FSMS)已经实现的几个原则来管理食品安全法规基于危害分析和关键控制点(HACCP)分析。

HACCP的最近研究表明,COVID-19病毒的生存在不同的表面仍然可行的长达72小时在不锈钢和塑料,纸板上24小时。这创造了紧急食品加工设备制造商和运营商采取个人预防措施。确保食品工业中的弹性,迅速采取了有效的人员卫生操作,从而创建几个COVID-19大流行期间增长机会。

最新趋势

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在食品加工行业上加大投资援助市场增长

日益增长的食品加工技术的研发投资可能会援助食品加工和处理设备市场的增长。投资整合物联网和人工智能及其在食品加工和融合处理设备已经创建了一些增长机会。增加投资的国内以及全球公司在亚太地区地区食品加工业是归因于高产品需求。

根据国家投资促进和便利的印度,这个国家的食品加工行业预计将吸引330亿美元投资到2024年底。截至2019年,大约40000个食品加工设施出现在印度和这个数字预计将在预测期显著增加,因此创建一个庞大的平台,推动增长的公司是活跃在市场格局。

驱动因素

将机器人和自动化技术在制造工厂来推动经济增长

食品加工和处理设备制造商的目标是追踪食品在整个价值链改善食品安全。在的时代4.0行业和智能产品,它已成为容易监控潜在的任何产品的地位。这有助于执行无缝操作,如自我诊断和远程维护的安装基本互联和智能操作,认识到问题处理和包装设备。

设备制造商专注于为客户提供售后智能服务”。爱游戏ayx官方I.M.A.集团为例,提出了智能服务,如数码空间(4.0通过行业数据共享),智能服务套件(智爱游戏ayx官方能应用程序集成虚拟和现实增强),技术服务24/7,和许多更多。

增加对卫生方便食品援助增长的需求

方便餐将见证一个巨大的需求在不久的将来由于双职工家庭,选择快速的城市生活方式。根据欧洲食品饮料,欧洲消费最高的即食餐(2017年花了67亿),其次是北美、亚太地区、拉丁美洲和中东和非洲。因此,对方便食品的需求预计将增长在新兴经济体。

限制因素

不太了解食品安全的规则阻碍了市场的增长

一些世界各地的政府和食品组织实施严格的法律和法规对食品加工设备卫生由于越来越多的食源性疾病和COVID-19大流行。世界各国政府提供一些安全培训设施食品加工和处理设备操作、方便食品的威胁降到最低。这已成为一个具有挑战性的任务为新兴中小企业(中小企业)主要是由于最小的资本融资业务,进而将抑制市场的增长。

分割

按设备类型分析

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食品加工设备在更高的CAGR段预计将上升

在所有类型的设备、食品加工设备预计将增长指数在不久的将来,由于日益增长的产品需求在食品和饮料行业。食品加工设备领域领先,预计将产生足够的大量的加工食品迎合客户需求。

食品服务设备段预计将举行一个相当大的市场份额,由于日益增长的需求的冰箱和烤箱。本设备广泛应用在食品服务行业,即商业厨房、酒店和餐馆,生成收入来自销售、售后服务和更换设备。

食品包装设备市场预计将占相当大的食品加工和处理设备市场份额由于对易腐食品产品的需求增加,健康意识,改变饮食习惯。

通过应用分析

食品厂产品段在预测期间主导份额

面包店,糖果食品正在见证一个巨大的需求在一些欧洲国家,包括英国、德国和法国,面包和其他相关烘焙产品消耗是整个地区的主食。按照联盟的面包师,平均面包消费在欧盟(EU)是每年每人约50公斤的面包。几个处理机器被用于几种类型的商业面包店生产面包和形状在大量和更少的时间。

乳制品的扩大利用项目在亚洲太平洋估计提高市场发展预测的时间表。根据NIPFA透露的数据,乳制品行业在印度预计将达到1400亿美元左右到2020年底。

全球饮料行业正在大幅增长由于酒精饮料消费的增加,软饮料和果汁。肉类和家禽产品的消费增长在北美市场规模预计将推动。根据北美肉类协会,在2017年,美国的肉类生产总计520亿英镑,而家禽生产总额为480亿英镑。

其他部分包括谷物、坚果、水果和蔬菜,这是可能经历大幅增长,由于温和的需求和有限的处理和包装要求。

区域的见解

亚太食品加工和处理设备市场规模2019(十亿美元)

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亚太地区预计将见证可观的增长在未来几年。可支配收入不断上升,加上消费者偏好转向立即方便食品和加工食品,是影响亚太地区的行业增长的主要因素。此外,快速发展的食品制造业在印度和中国进一步支持增加了市场机会。

食品加工和处理设备的需求预计将增加在北美。这主要是因为食品与饮料行业的快速发展为冷冻食品产品和改变消费者偏好。根据食品研究所的技术专家,冷冻食品产生大约570亿美元的美国零售销售。越来越多的食品制造工厂在美国也将为区域产业发展提供动力。根据美国人口普查局的县业务模式,在2016年,加州5640食品和饮料制造工厂。

欧洲预计见证重大累积市场增长预测期间由于增加投资扩大该地区的生产设施。例如,2019年11月,凯洛格宣布投资大约1.215亿美元扩大其在波兰品客薯片厂。新工厂将帮助公司迎合欧洲品客薯片的需求。

快速增长的人口和城市化在巴西和墨西哥可能在拉丁美洲市场需求激增。2018年,巴西食品工业占了约1790亿美元,由大约35800个食品加工企业。此外,阿联酋政府宣布2018年FDI的新法律,允许外资在食品行业的100%。2019年8月,火星,全球糖果食物链收购了其100%的迪拜子公司,使他们能够扩大其在华业务。

关键行业参与者

赫亚小说形成战略合作处理和包装解决方案提供商

布勒公司AG)赫亚、阿法拉伐和制造商JBT公司是著名的市场参与者关注合并和收购小型和中型加工和包装解决方案提供者。例如,赫亚2017年签署了一项协议收购VIPOLL,一家饮料和新鲜牛奶产品的灌装技术,以加强其市场地位在饮料加工行业。同样,阿法拉伐签署了一项协议在2018年瑞典创新技术专利公司不对称的热交换器,用于锅炉和热水器在食品和饮料行业。从今以后,主要的市场参与者沉浸在获得自动化设备供应商较低的维护成本。

列表的关键公司介绍:

• 瑞士布勒公司Ag(顶尖)


• 制造商JBT(芝加哥,伊利诺斯州)


• I.M.A.工业MACCHINE AUTOMATICHE S.P.A.(意大利博洛尼亚)


• 利乐包国际有限公司(瑞士具吸引力的)


• Middleby公司(伊利诺斯州的埃尔金)


• Welbilt(新港口克佛罗里达)


• 克朗AG)(Neutraubling,德国)


• 赫亚集团股份公司(杜塞尔多夫,德国)


• 阿法拉伐(瑞典)


• 多佛公司(,伊利诺斯州)

关键行业的发展:

• 2019年8月布勒集团和总理科技从加拿大宣布成立一个战略合作在中国工业灵活的包装解决方案。这是总理的组合技术的产品组合和专业知识和布勒公司的高效、准确、食品安全自动化技术使未来的包装解决方案

• 2019年4月:制造商JBT公司宣布了一项最终协议收购Proseal英国有限公司食品行业的托盘密封技术提供商,如即食餐,三明治,新鲜农产品、和蛋白质,增强新鲜、味的食物产品

报告覆盖

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另外,研究的范围包括三个主要类型的设备,即加工设备、包装和服务设备。这个市场研究报告包括深入分析全球市场动态和竞争格局。此外,它强调了最近的进展,包括并购、新产品的推出将有助于发展中国家衡量市场的场景。报告还包括宏观和微观经济因素,SWOT分析,和公司简介。

报告范围和分割

属性	细节
研究期间	2016 - 2027
基准年	2019年
预测期	2020 - 2027
历史时期	2016 - 2018
单位	值(十亿美元)
分割	按设备类型 加工设备 包装设备 服务设备
	通过应用程序 食品厂的产品 肉类和家禽产品 乳制品 饮料 其他(谷物、水果、坚果和蔬菜,等等)。
	按地区 北美(美国和加拿大) 欧洲(英国、德国、法国、意大利和欧洲其他国家) 亚太地区(日本、中国、印度、东南亚、太平洋和亚洲其它地区) 中东和非洲(南非、GCC和其他中东和非洲) 拉丁美洲(巴西、墨西哥和拉丁美洲其它国家那样)