炎热酱市场规模，分享＆Covid-19影响分析，按类型（Tabasco Pepper Sauce，Habanero Pepper酱，墨唑酱酱，甜味辣酱等），分销渠道（大规模商人，专业零售商，便利店，在线零售店，在线零售店，其他人）和区域预测，2021-2028

2020年全球辣酱市场规模为25.4亿美元。Covid-19的传播为辣酱原料供应商和处理器提供了大量挑战。根据我们的分析，由于食品服务业部门的消耗有限，2020年，全球市场在2020年展出了4.91％的增长率为4.91％。预计全球市场预计将在2021年的2021美元中增长27.1亿美元，于2028年在2021-2028期间的27.1％的43.8亿美元。CAGR的增加可归因于辛辣和番茄味食品的普及。进一步预计将增加消费者对异国情调和创新的美食品种的偏好，以提高全球市场。

在Covid-19流行病中有限的原料可用性妨碍了增长

冠状病毒大流行影响了不同地区的不同强度的企业和价值链的阶段。随着消费者要求在大多数国家练习家庭检疫，对热处理的热量酱油的需求增加，这使他们在家里烹饪了新鲜的平台。另一方面，人们被建议储存能够积极影响全球市场的必需品和包装食品。原材料和劳动者短缺对初始几个月的炎热酱市场增长产生了负面影响。

该行业现在正在重新加工其目前的模型，以导航Covid-19大流行的影响。这肯定需要在创新和技术升级方面进行严重努力。在食物领域，辣酱和烹饪目睹了稳定的飙升，因为人们达到了烹饪实验。他们正在尝试使用不同的美食，在大流行中享受家庭和咖啡馆在家里出去的快乐。尽管对辣椒辣椒酱的需求很强，但供应链中断导致产品加工，制造和供应波动率延迟。

虽然在此期间对热调味汁的需求正在增加，但在各经济体中完全锁定等强制性政府法律对辣椒酱市场产生了负面影响。主要香料和草药生产和出口国的边境关闭局势，如印度，中国等，也扰乱了生产上述酱所需的原材料的贸易。强加的锁定和留在家庭订单带领人们在家烹饪饭菜，积极影响辣椒酱销售。随着规则的更多放松，Cayenne Pepper酱的市场已经开始获得更多的牵引力。预计将越来越大于家庭烹饪，以维持整体健康和健康，以支持市场的增长。

最新趋势

请求免费样品了解有关此报告的更多信息。

高级产品的采用上升是一个突出趋势

预计市场上的高级产品产品将在即将到来的多年来赚取更高的利润率。根据美国劳动局统计，酱油，调味品的价格趋势，香料和调味料，在过去几年中看到了10.89％的涨幅。这一增加的一部分归因于由于其功能优势而导致客户关注的创新和高级产品提出的可用性增加。几家公司沉迷于在市场上生产各种辣椒酱，以利用正在进行的趋势。例如，Gringo Bandito包含各种优质成分，以生产优质的辣椒酱油。使用的成分是苏格兰帽帽辣椒，Habaneros，水，蒸馏醋，墨西哥洋葱，大蒜，盐，香料和黄原胶。

驱动因素

对健康饮食的需求不断增加刺激产品销售

由于其不断发展的人气，增强了消费者对创新和大胆的口味，全球市场目睹了热酱的相当大的增长轨迹。较小的人口和快速全球化的增加导致年轻人食品选择中多样性的出现。这些人的旨在生产香料，归因于产生甜椒，辛辣等人，促进全球市场的味道。

繁忙的城市人口中快餐消耗的增加，这也被认为是对酱油需求增加的另一个因素，特别是在亚太地区的发展中国家。全球客户正在选择健康的放纵，以提供味道和有益特征，如卓越的营养型材，非转基因和有机零售定位。这一趋势将在发达国家和开发市场中提供对这些酱汁的销售产生重大刺激。

墨西哥和亚洲美食的汹涌消费和创新驾驶增长

在全球范围内，推动热调味汁需求的主要因素是亚洲，尤其是印度和拉丁美食的影响。例如，美国拥有最大的墨西哥移民，其次是中国和印度 - 这一趋势利用迅速发展的饮食模式影响人口动态。预计此类区域和民族美食的普及将推动销售牵引品，如辣椒酱等创新产品。

开发的西方市场目睹了不同移民流入的显着增长，主要来自亚太地区和南美洲地区。这种特殊因素导致他们的美食的普及普及，已知可以利用各种类型的辣椒酱，其中辛辣调味品主要使用。热情好客和全球旅游业的增长，这进一步深化了各种美食的国际化。这些天，消费者正在寻求众多大胆和新的民族风味。在年轻的消费者中，美食趋势在零售中扩大了多个辣椒酱的可用性。

限制因素

原材料价格的高波动妨碍增长

炎热酱行业的主要克制是价格波动，尤其是番茄，胡椒，辣椒，墨西哥州等原材料。全球Covid-19大流行病的突然爆发可能导致运输服务的干扰，预计将妨碍原材料价格。例如，中国和印度是西红柿的主要出口国。全球Covid-19的突然爆发有望影响各种区域蔬菜的出口，包括西红柿。这最终可能导致市场短缺。因此，预计西红柿的价格将增加。

同样，2018年中国辣椒辣椒的零售价格上涨，因为由于天气恶劣，市场的干燥辣椒入口延迟。这进一步导致市场上的产品稀缺。直辣椒，尖头辣椒和甜椒的价格也增加了。

分割

通过类型分析

要知道我们的报告如何帮助简化您的业务，分析师说话

塔巴斯科辣椒酱将在未来几年占据主要份额

根据类型，市场上分为塔巴斯科辣椒酱、哈瓦那辣椒酱、墨西哥胡椒酱、甜辣酱等。塔巴斯科辣椒酱段约占。到2020年占全球市场的23%越来越多的消费者倾向于大胆、辛辣和混合口味，预计将支持这一领域的稳定增长。

甜辣酱因其美味和健康商而在全球范围内越来越受欢迎。此外，甜酱和辣酱产品的溢价，“更好的你”民族食品越来越受欢迎，消费者对创新的兴趣上升调味品被预计将含有异国情调和辛辣的口味，为细分市场提供巨大的增长机会。

全球辣酱市场份额，乘坐2020型

通过分销渠道分析

产品销售通过群众商品销售商以不久的将来以最快的步伐增长

基于分销渠道，市场的特点是大规模商品，专业零售商，便利店，在线零售等。由于超市和大型广场被消费者购买调味品和食品成分，如辣椒的消费者，群众商品队在全球范围内捕获了狮子的份额。然而，在即将到来的几年中，由于在线购物的消费者兴趣增加，因此通过在线零售渠道销售通过在线零售渠道的销售将扩大，因为它们提供高便利和广泛的产品和品牌选择。此外，预计新兴经济体中互联网渗透率上升以支持细分市场的稳定增长。

区域见解

北美辣酱市场规模，2020（十亿美元）

要获取有关该市场的区域分析的更多信息，请求免费样品

2020年，北美的市场规模为13亿美元。该地区在这个市场的主导地位归因于消费者的高消费能力。此外，加强多样化食物的味道使辣味酱能成为美国厨房的潜在主食，而不是成为一个边缘种族的食物。辣椒汁在美国和加拿大等各国的广泛普及对该地区的产品贸易产生了积极影响，这是与市场增长相关的有益方面。美国和加拿大是辣椒酱的五大全球进口国之一。

按收入计算，亚太地区在2020年的市场份额中稳居第二。随着中国和印度等亚洲主要经济体人口的逐渐增长，以及这些经济体餐饮服务业的扩张，各种辣椒酱的销量都在不断增加。在此之前，辣椒酱主要出现在餐馆、咖啡馆和大大小小的食品连锁店中，但随着消费者在家里模仿餐馆味道的兴趣的增加，辣椒酱也有可能在亚洲家庭中普及。

另一方面，由于快速食品的支出较低，因此，中东和非洲预计将表现出相对缓慢的增长率，以及对本地调味品和调味汁的更偏好。南美洲的司酱市场正在迅速识别，作为一项重要成分，在制备广泛消耗的肉类食品和小吃，蔬菜和炖菜准备中，以及作为三明治，比萨饼，沙拉，烤或烤的食品等伴奏油炸海鲜， 和别的。

要知道我们的报告如何帮助简化您的业务，分析师说话

关键行业球员

公司介绍创新的型号保持竞争力

市场与存在一些突出的全球参与者时期巩固。预计在即将到来的年份和多种创新产品发布期间新关键参与者的出现预计将扩大全球市场的范围。在全球市场上运营的公司正在开始与相关利益相关者的新产品发布和伙伴关系，以进行产品营销和投资组合扩展。

例如，2019年2月，McCormick＆Co. Inc.与Buzzfeed签署了伙伴关系协议，以推出一个名为“味道制造商”的新应用程序，因为预计通过专注于年轻的消费者对增长产生影响。同样，2019年3月，TPZ Ventures，制造商和培耕机大麻产品，介绍了一批冰岛销售的大麻送入的'Puerto Rican-Sique'辣酱。

概述的主要公司列表：

• 牛皮纸海因斯公司（宾夕法尼亚州，美国）


• McCormick＆Company Inc.（马里兰州，美国）


• 坎贝尔汤公司（美国新泽西州）


• 联合利华PLC。（伦敦，英国）


• Conagra Brands Inc.（伊利诺伊州，美国）


• Mcilhenny公司（Louisiana，美国）


• Southeastern Mills，Inc。（美国格鲁吉亚）


• 荷美尔食品公司(美国明尼苏达州)


• Baumer Foods，Inc。（美国加利福尼亚州）


• T.W.加纳食品公司(美国北卡罗来纳州)

主要产业发展：

• 2019年3月:Kraft Heinz宣布推出了两个新的调味品，Mayocue和Mayomust，这是蛋黄酱 - 烧烤和蛋黄酱 - 芥菜酱。


• 2019年2月：Nando's在英国特易购商店推出了Peri-Peri Vuse，这是一种非洲鸟眼辣椒、大蒜和柠檬的组合


• 2018年4月：Kraft Heinz与Momofuku集团合作，加强零售业山酱，辣和唐韩国辣椒酱的销售。

报告报告

辣酱市场的信息图表代表

查看全部信息

获取有关各种部分的信息，与我们分享您的疑问

市场研究报告包括对该行业的定量和定性见解。它还提供详细的市场分析，包括所有可能的细分市场的市场规模和增长率。报告中提出的几个关键见解是父母市场，竞争景观，关键国家的监管情景，消费者购买行为，最近的行业发展，如合并和收购，以及关键的辣酱市场趋势。

报告范围和分割

属性	细节
学习时段	2015-2028
基准年	2020.
预测期	2021-2028
历史时期	2015-2019
单元	价值（十亿美元）
分割	按类型，分销渠道和地理位置
按类型	塔巴斯科辣椒酱 Habanero辣椒酱 Jalapeño酱 甜味和辣酱 其他
通过分销渠道	群众融资师 专业零售商 便利店 在线零售 其他
通过地理学	北美（按类型，分销渠道和国家） 美国。 加拿大 墨西哥 欧洲（按类型，分销渠道和国家） 德国 法国 意大利 西班牙 英国。 欧洲其他地区 亚太地区(按类型、分销渠道及国家划分) 中国 印度 日本 澳大利亚 亚太地区的其余部分 南美洲（按类型，分销渠道和国家） 巴西 阿根廷 南美洲的其余部分 中东和非洲（按类型，分销渠道和国家） 南非 阿联酋 剩下的我