皮斯科市场规模、份额和COVID-19影响分析，按产地(秘鲁和智利)、类型(普罗、阿科拉多和其他)和区域预测，2020 - 2027年

地区:Global |格式:PDF |报表ID: FBI100203

主要的市场洞察力

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2019年全球皮斯科市场规模为6.705亿美元，预计到2027年将达到10.578亿美元，预测期间的复合增长率为6.2%。

本报告分析了新冠肺炎对皮斯科市场的影响

请求示例

皮斯科是一种仅产自秘鲁和智利的白兰地，由发酵葡萄汁蒸馏而成。它起源于16年左右^th在新兴的鸡尾酒行业，它已经成为一种受欢迎的蒸馏酒。消费者对风味和创新烈酒的需求不断增长，促进了市场的增长。制造商正在注入更柔和和微妙的口味，给这种精神一个愉快和独特的形象。随着消费者对这种异域酒精饮料越来越多的了解，预计在预测期间将增加其在全球市场的需求。

新冠肺炎期间，酒吧和餐馆的关闭阻碍了增长

COVID-19的全球爆发迫使各国政府实施严格的封锁，导致酒吧、大酒馆和餐馆关闭，以确保保持身体距离。根据美国国家餐馆协会的调查，由于为遏制病毒传播而关闭餐馆和酒吧，美国餐馆3月份报告的损失达300亿美元。据《晨报》报道，英国也有近7000家酒吧担心因封锁措施而关闭。这些关闭加上劳动力短缺，对皮斯科的生产和消费趋势产生了负面影响。运输延误扰乱了区域和全球交通，影响了国际供应链。根据泛美卫生组织(PAHO)的数据，由于消费者对健康的担忧增加，预计2020年酒精消费将大幅减少。

然而，全球疫情正在逐步得到控制，运输和物流作业也在慢慢恢复正常。因此，由于酒吧和餐厅的开业，预计在未来几年，该市场将获得突出地位。

驱动因素

传统烈酒日益普及，提升市场绩效

传统烈酒在饮酒者中越来越受欢迎，影响了对皮斯科需求的增长。世界各地的酒精消费者都要求这种异域风情的饮料提供独特的体验，这推动了酒精行业的发展。例如，根据美国蒸馏酒委员会(DISCUS)的数据，2019年烈酒行业经历了加速增长，供应商销售额增长了5.3%，销量增长了3.3%。烈酒部分在市场上获得了相当大的份额，销售额上升到酒精饮料总销售额的37.8%。

对优质饮料的需求不断增长，以支持市场扩张

在全球范围内，越来越多的西方化和收入的增加促进了酒精饮料行业的高端化。根据DISCUS首席经济学家的说法，全球酒精饮料行业的主要收入增长主要是由于高端优质烈酒消费的增长。例如，生产Magic Moments Vodka的品牌Radico Khaitan Ltd.就曾表示，中产阶级的富裕将推动印度和其他亚洲国家的高档烈酒市场增长10%。因此，这类饮料的需求增长有望扩大全球市场。

限制因素

消费者倾向于低酒精饮料抑制市场增长

消费者对酒精对健康有害影响的认识日益提高，促使他们转向零酒精和低酒精量饮料。根据美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)的说法，饮酒会导致高血压、肾病和癌症高风险等慢性疾病。美国国家酒精滥用和酒精中毒研究所指出，在美国，大约有95000人死于与酒精相关的问题。此外，消费者越来越有健康意识，开始采用营养价值高的产品来避免这类健康问题。与此同时，各种酒精饮料制造商正在推出新的变种低度饮料为了吸引新的消费者，这反过来又阻碍了市场的增长。

分割

来源分析

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智利分部占主要市场份额

由于其正宗的口味和在南美和欧洲的主要皮斯科市场的供应，来自智利的部分占据了主要的市场份额。据智利生产部称，该国每年生产约3500万升皮斯科，销往全球20多个国家。但由于出口量较低，各企业正致力于扩大生产，并向世界市场出口。

另一方面，秘鲁皮斯科主要在南美以外的地区消费，在发达市场有巨大的发展潜力。

按类型分析

Acholado将成为增长最快的变种;Puro将主宰全球

Acholado的意思是“半育种”，它是由几种葡萄混合而成，然后将汁液放入蒸馏器中。葡萄品种是单独发酵的，发酵时间越长，酒的味道就越浓。这导致了独特和美味的混合，推动了这一细分市场。千禧一代和年轻人在市场上要求这种芳香型产品。

然而，由于向智利和秘鲁的专业饮酒者提供异国情调和传统口味，puro部分在全球市场占有主要份额。

区域的见解

2019年南美皮斯科市场规模(百万美元)

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由于皮斯科的两个主要生产国秘鲁和智利的存在，预计南美将主导市场份额。该市场的主要驱动因素是该地区主要烈酒生产商对烈酒品类的改造。据智利皮斯科(一个代表智利所有酿酒厂的组织)称，在过去几年里，市场经历了深刻的演变，近70%的品类包括优质和超优质品牌。与此同时，制造商正在扩大他们的出口，并提出新的和创新的鸡尾酒想法，以探索这些烈酒品种的未开发潜力和推广，从而推动区域市场增长。

据估计，继南美之后，欧洲将占据第二大市场份额，并在整个预测期内保持这一地位。在英国、俄罗斯和德国等国家，传统烈酒的日益流行对市场增长产生了积极的影响。此外，根据秘鲁出口商协会，秘鲁对俄罗斯的旗舰产品进口有所增加，这也有助于改善区域市场表现。

在亚太地区，皮斯科在印度和中国等主要国家的消费者中广泛流行，这是因为这些国家与秘鲁之间的文化理解日益加深。此外，增加贸易活动以探索拉丁美洲尚未开发的机会，为该区域市场的增长开辟了新的途径。

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关键行业参与者

主导企业将专注于推出新的和创新的变种，以扩大他们的业务

诸如皮斯科Portón、Macchu皮斯科、Barsol皮斯科Perola GmbH、La Diablada皮斯科和Cooperativa Agricola Pisquera Elqui Ltda等公司都专注于新产品开发和增加出口以扩大业务。由于该饮料在智利和秘鲁集中生产，以及在世界各地出口和推出其产品的主要参与者的存在，该市场代表了一个统一的结构。

主要公司名单:

Macchu皮斯科(秘鲁)

农业合作公司(圣地亚哥,智利)

Bauza(智利)

巴索尔皮斯科佩拉有限公司

La Diablada皮斯科(Perú)

皮斯科马尔帕索(智利科金博)

Pisquera Tulahuen SpA(智利蒙特帕特里亚)

桌游皮斯科芝加哥(美国)

Compañia de las cerecerias Unidas(智利las Condes)

皮斯科Portón(伊卡，秘鲁)

关键行业的发展:

2019年5月:卡坦皮斯科(Catan Pisco)在洛杉矶宣布推出新产品，为烈酒爱好者提供一种来自智利的传统饮料的新体验。

2019年1月:的秘鲁出口和旅游促进委员会(PROMPERU)通过一个秘鲁品牌，在2019年马德里融合展上推出了“皮斯科，秘鲁精神”品牌。

报告覆盖

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皮斯科市场研究报告提供了对市场的定性和定量的见解。它还提供了市场规模和所有可能细分市场增长率的详细分析。报告中提出的各种关键见解包括相关市场的概述、最近的行业发展(如并购)、关键国家的监管情况和主要行业趋势。

报告范围及细分

属性	细节
研究期间	2016 - 2027
基准年	2019
预测期	2020 - 2027
历史时期	2016 - 2018
单位	值(百万美元)
分割	根据起源、类型和地理
的起源	秘鲁智利
根据类型	普罗 Acholado 其他品种(芳香植物，青苔)
通过地理	北美根据类型的起源按国家美国的起源加拿大的起源墨西哥的起源欧洲根据类型的起源按国家德国的起源法国的起源西班牙的起源俄罗斯的起源英国的起源欧洲其他国家的起源亚太地区根据类型的起源按国家中国的起源印度的起源日本的起源澳大利亚的起源亚太其他地区的起源南美根据类型的起源按国家智利的起源秘鲁的起源阿根廷的起源南美洲其他国家的起源中东和非洲根据类型的起源按国家阿联酋的起源火鸡的起源中东和非洲其他地区的起源