植物牛奶市场规模,分享与行业分析,通过源(豆奶、椰奶、大米牛奶、杏仁牛奶,其他人),由包装(瓶、纸箱包装、袋),通过分销渠道(零售商店,在线渠道,专卖店,其他人)他人和区域预测,2023 - 2030

植物牛奶消费全球增长巨大,由于众多植物牛奶提供的医疗福利,如豆浆、椰奶等。随着全球玩家像达能和阿彻丹尼尔斯米德兰公司,小型和新市场参与者也作出重大努力增加他们的市场价值通过推出植物奶产品。例如,2018年9月,生活健康食品印度私人有限公司推出了一系列植物牛奶,在其新品牌,叫做“好”。

植物牛奶市场预计将扩大快速预测期,由于消费倾向素食食物和饮料。根据植物性食品协会、植物牛奶市场在2017年增长了9% - 18和植物牛奶代表牛奶市场总额的15%。提供的健康素食在传统饮食,加上采用乳制品的替代品增加患有肥胖、心血管疾病和糖尿病预计燃料植物牛奶市场的增长预测期间。从乳糖过敏中一些人是另一个重要因素,推动植物牛奶市场的增长。

主要市场驱动,

消费倾向素食食物和饮料

主要市场约束,

价格敏感性的牛奶是植物性的

唾手可得的原料或源材料,如大豆,大米,和其他人,特别是在发展中国家,预计将援助植物牛奶的生产,这反过来将有助于市场的增长。升级的市面上产品发布预计将影响植物牛奶市场的增长预测。然而,价格敏感性植物奶,加上植物带来的负面健康影响牛奶婴儿和儿童可以增长抑制市场在预测期间的生长。

关键球员覆盖:

主要市场参与者在全球植物牛奶市场运营包括梦想,达能戴亚食物,牌无酪蛋白阿彻丹尼尔斯米德兰,Malk有机,涟漪的食物,新谷仓,Califia农场。

源、豆奶段预计将举行全球植物牛奶市场的主导地位,由于丰富的可用性的大豆不同发达国家以及发展中国家加拿大、美国、印度、中国、澳大利亚、巴西和其他国家。可用性与多种混合的大豆,配方,味道,和脂肪的含量,再加上其高营养价值鼓励生产者选择大豆以生产植物牛奶。

零售商店段有望领先段在预测期间,负责最大植物牛奶销售。零售业的增长,加上高可靠性的消费者在零售商店将促进增长的零售商店即将到来的年段。

区域分析:

据估计,北美的主要收入份额在全球植物性市场,由于该地区人口迅速增加素食。乳制品的替代品市场的快速扩张在北美预计将对该地区的发展作出了重大贡献。增加支出的北美人口对食品和饮料产品,加上迅速的转变偏爱美国人口和采用健康饮食预计进一步援助的北美植物牛奶市场的增长。

获得广泛的洞察市场,要求定制

亚太地区预计将增长最快的速度在预测期间,由于采用植物性乳,亚洲人口的上升归因于健康福利提供的产品。可用性的材料来源植物牛奶的生产,如大豆和大米在丰富,在亚洲国家如中国、印度、韩国、和其他人将进一步推动本地区植物牛奶市场的发展。

分割

属性	细节
由源	豆奶 椰奶 米浆 杏仁奶 其他人
通过包装	瓶 纸箱包装 袋
通过分销渠道	零售商店 在线渠道 专卖店 其他人
通过地理	北美(美国、加拿大和墨西哥) 欧洲(英国、德国、法国、意大利、西班牙、俄罗斯、和其他欧洲国家) 亚太地区(中国、印度、日本、澳大利亚和其他亚太地区) 南美(巴西、阿根廷和其他南美) 中东和非洲(南非和其它MEA)

关键行业的发展

• 2019年1月Costa咖啡杏仁牛奶增加了我对它的产品线,以满足日益增长的需求素食选项。


• 2019年2月,Califia农场引进Ubermilk,营养的燕麦牛奶饮料富含蛋白质和必需营养素。